그란 바론 까바 브륏 GRAN BARON CAVA BRUT
그란 바론 까바 브륏
GRAN BARON CAVA BRUT
‘Vallformosa’회사는 19세기부터 Cava까바(스페인스파클링와인) 만을 생산해왔다. 몇세대에 걸쳐 이어오면서 발포르모사회사는 ‘인생을즐겁게살자’라는 기업 모토를 꾸준히 유지해왔다. 실제로 축하할 일이 있을 경우 자사에서 생산하 는까바스파클링와인으로 축배를 든다. 가격은 샴페인 와인에 비해 저렴하고, 맛은 샴페인 와인 못지 않게 뛰어나기때문에,피로연 등의 행사를 할 때 건배주로 자주 사용이 된다. 또한 이 회사는 특별하게 까바 와인만 생산을 하는데, 까바 와인 브랜드만 7가지를 소유하고 있다. Gran Baron 그란바론은 그 중 하나이다. 그란 바론 브랜드는 발포르모사 회사에서도 가격 대비 좋은 와인으로 평가되어 있는 와인이다.
[GRAN BARON CAVA BRUT]
그란 바론 까바 브륏
종류 : 스파클링
브랜드 : 발포모사
나라/지역 : 스페인/뻬네데스
품종 : Macabeo, Xarel-lo, Parellade
등급 : DO Cava
빈티지 : NV
색
밝고 투명하며 옅은 볏짚 색깔을 띈다.
향
메론, 바나나 등의 과실 향이 폭발적으로 올라온다.
그 뒤로 살구, 사과, 구운 토스트 향이 은은하게 올라온다.
맛
구미를 당기게 하는 산도가 적절하게 느껴진다.
조화로우며, 엘레강스하다.
거품 버블 하나하나가 섬세하게 혀 끝에서 느껴진다.
후레쉬한 피니시.
서비스 온도
5~6도
보관 기간
2년~5년
어울리는 음식
식전주로 강하게 추천한다.
가벼운 육류(닭고기, 오리고기)와도 잘 어울린다.
김치전과의 궁합도 환상적이다.
+
아베크와인
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