칼루사리 소비뇽 블랑

Calusari Sauvignon Blanc

 

칼루사리 피노 그리지오 로제의 수확시기는 포도의 성숙도를 체크하여 결정하고, 그렇게 포도를 선별하고 나면 재경파쇄를 진행, 침용을 하며 포도즙을 안정화 시킨다. 파쇄를 하고 포도과육과 껍질이 부드럽게 눌러지면서 포도의 성분이 나오기 시작한다. 칼루사리 피노 그리지오 포도는 100% 피노 그리지오의 껍질의 추출로 이루어져 피노 그리지오 특유의 아로마와 색이 나오고 포도는 적절한 온도에서 숙성되며 최고의 로제 와인으로 거듭나게 된다.

                                                                                

 

[Calusari Sauvignon Blanc] 

​칼루사리 소비뇽 블랑

종류 : 화이트

브랜드 : 칼루사비

나라/지역 : 루마니아

품종 : Sauvignon Blanc

                                                                                

테이스팅 노트: 패션 후르츠, 귤, 구스베리의 향이 우아하고 사랑스럽게 느껴지며 입안에서 신선한 맛을 낸다. 중간 정도의 바디감으로 생기 있는 산도가 피니시의 우아함과 풍미를 더해 준다. 

 

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