리베라 데 로스 몰리노스 소비뇽 블랑 Ribera De Los Molinos Sauvignon Blanc

2021.04.15 최고관리자
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리베라 데 로스 몰리노스 소비뇽 블랑

Ribera De Los Molinos Sauvignon Blanc


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프란시스코 카펠에 의해 1956에 카펠 비노스가 설립되었다.

초창기 수년동안 TIO de la BOTIO 라는 브랜드로 국내시장 형성에 힘써 왔으며,

80년대에 스페인 굴지의 식품 회사와 합병하여 새로운 브랜드로

전 세계 수출 시장 형성에 주력해 왔다. 포도밭은 1200헥타르로 스페인 중부지역에 골고루 분포되어 있다.




                                                                              




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[Ribera De Los Molinos Sauvignon Blanc] 

리베라 데 로스 몰리노스 소비뇽 블랑  


종류 : 화이트


브랜드 : 리베라 데 로스 몰리노스


나라/국가 : 라 만차(La Mancha) < 스페인(Spain)


품종 : Sauvignon Blanc 100%




                                                                              




 

시음노트밝고 옅은 옐로우에 약간의 그린 톤을 띈다흰 꽃과 열대과실 향의 아로마가 강렬하게 피어오른다입안에 퍼지는 상쾌함균형 잡힌 산도와 함께 파인애플과 라임의 맛이 마지막에 느껴진다.

재배 : 전통적인 포도재배 방식을 통해 키워진 포도들로 카스틸라 라만차에서 키워졌다. 중간정도의 비옥함을 가진 토양에서 포도가 최대의 당도를 가질 수 있는 날씨환경에서 재배되어졌다.

양조 : 포도의 껍질을 부드럽게 압착하고 껍질 제거로 남겨진 머스트(주스)를 온도 조절이 가능한 탱크에서 천천히 발효시켜 고급스러운 아로마와 맛 그리고 색깔을가진 와인이 되었다.




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