페를레 드 플라네르 블랑 Perles de Planères Blanc
샤또 플라네르는 남프랑스 루시옹지역에서 4세대 동안 와인 명가 자리를 지키고 있다. 사람과 기술 잠재력으로 예견하고 돌보고, 바라보고, 혁신한다고 믿고 있다.
[Perles de Planères Blanc]
페를레 드 플라네르 블랑
종류 : 스파클링
브랜드 : 샤또 플라네르
나라/지역 : 프랑스/ 꼬뜨 뒤 루시옹
품종 : Tourbat
등급 : AOC côtes du Roussillon
수상내역 : Guide Hachette des Vins 2018
Séslectionné
색
진한 볏짚 색
향
진한 효모 자가 분해향 뒤로 청사과, 라임, 배 향기가 느껴진다.
허브와 향신료 느낌이 복합미를 더해준다.
맛
섬세하고 힘있는 거품, 복합적인 아로마와 부드러운 산도, 입안에 가득차는 질감의 밸런스가 휼륭하다.
어울리는 음식
식전주로 적합하며, 굴, 대게 요리와 좋은 궁합을 보여준다.
설명
루시옹 토착 품종으로 만든 전통방식 스파클링. 샴페인과 다른 케릭터의 아로마가 특징이다.
양질의 점토 및 자갈 토양에서 재배한 뚜바 드 루씨옹으로 양조한다.
병입 2차 발효 후 9개월 효모숙성한다.
샴페인과 독같이 손으로 르뮈아쥬 한다.
라벨의 포도나무 그림 양쪽으로 마주보고 있는 남녀의 얼굴이 보인다.
남녀의 사랑을 표현한 라벨로 프로포즈 등 기념일의 와인으로 좋다.
+
아베크와인
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