파울스 AYG 쉬라즈 Fowles AYG Shiraz

2021.08.05 최고관리자
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파울스는 스트라스보기 산맥은 차로 15분 거리에 있습니다. 와이너리에서는 빅토리아 평야 중심부가 내려다보이기에 언덕 꼭대기에 앉아서 내려다 볼 수 있습니다. 훌륭한 와인 제조사인 린지 브라운은 140년 된 와인들을 포함하여 1000배럴이 넘는 통을 포함한 모든 와인 제조 도구와 기구들을 갖춘 현대 와인 제조에 고대의 지혜를 적용하였습니다.



자신 있니(Are you game)? 이 시리즈는 자연의 변화를 극복해나가며 최고의 와인을 만들어야 하는 와인메이킹에 자신있다(I'm game!)고 말하는 맷 파울스의 도전정신이 담겨있습니다.



wine list

포울스 AYG 샤르도네 Fowles AYG Chardonnay

포울스 AYG 쉬라즈 Fowles AYG Shiraz

 포울스 AYG 피노 그리지오 Fowles AYG Pinot Grigio

포울스 AYG 까베르네 소비뇽 Fowles AYG Cabernet Sauvignonowles



                                                                                 




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[Fowles AYG Shiraz]
파울스 AYG 쉬라즈



종류 : 레드


브랜드 : 파울스


나라/지역 : 호주/빅토리아


품종 : Shiraz, Mourvedre



                                                                                 



보라빛이 도는 레드 컬러


잘 익은 자두, 블랙베리와 같은 과일향의 아로마가 후추와 약간의 바닐라 노트와 함께 느껴진다.


미디엄 바디의 와인으로 잘 익은 과실향이 실키한 타닌과 만나 아주 부드럽게 느껴진다.


어울리는 음식

패티가 두꺼운 햄버거, 피자, 삼겹살 등 농도가 진한 소스 요리와 마시면 깔끔함을 느낄 수 있다. 캠핑용으로 좋을 듯 하다.


설명

자신 있니(Are you game)? 이 시리즈는 자연의 변화를 극복해나가며 최고의 와인을 만들어야 하는 와인메이킹에 자신있다(I'm game!)고 말하는 맷 파울스의 도전정신이 담겨있다.



<와이너리 동영상>

https://blog.naver.com/avecwine/222459226314





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