WINE
Cantine Federici Muri Grandi
칸티네 페데리치 무리 그랑디- 와인종류 White
- 브랜드 Cantine Federici
- 나라/지역 Italy/Liguria
- 품종 Vermentino, Albarola
- 등급
- 수상내역
- 와인특징
Cantine Federici Muri Grandi 칸티네 페데리치 무리 그랑디
색
옅은 노란색.
향
꽃, 레몬 향이 감돈다. 지중해의 화원에 와 있는듯 강렬한 꽃 향과 신선하게 다가오는 허브향이 매력적이다.
맛
피니쉬 까지 이어지는 밸런스가 훌륭하다.
어울리는 음식
식전주 또는 식후주로 마시기 좋으며 튀긴 생선요리, 생선이 들어간 리조또 특히 농어요리와 즐기기 알맞은 와인이다.
특징
포도를 가볍게 압착시키고 10-12℃ 에서 쿨링
작업을 마친 뒤 약 15일 간 16-17℃에 밎게 온도를 조절하며 발효시킨다. 그 후 스테인리스 탱크에서 30일간의 레스팅 과정을 거친다.