작년에 Asia Wine Conference 프로그램의 일환으로 Madeira Wine Educator Course가 많은 관심 속에 개최되었다. 금년에는 10월 16일, 17일 이틀 동안 Asia Wine Conference 프로그램의 하나로 Roussillon Wine Educator Course가 대전컨벤션센터에서 열릴 예정이다.

한국은 아직 루시옹 와인을 많이 수입하는 대표적인 국가는 아니지만 지난 몇 년 동안 루시옹 와인협회(Roussillon Wines Council)가 국내에서 적극적으로 마케팅을 한 효과로 루시옹 와인에 대한 수입과 관심이 많이 증가했다. 한국의 여러 와인전문가들과 그 동안 우호적인 관계를 맺어온 루시옹 와인협회는 금년에 Roussillon Wine Educator Course를 온라인(Zoom)으로 개최할 예정이다. 이 과정은 아시아 국가 중에서는 최초로 국내에서 열린다.

Roussillon Wine Educator Course는 이틀 동안 개최되는데, 첫 날은 드라이 와인, 둘째 날은 주정강화와인인 VDN(Vins Doux Naturels)에 대해서 루시옹 와인협회의 차장이자 수출 담당 매니저인 에릭 아라실(Eric Aracil)이 교육한다. 하루의 일정은 3시간인데, 이 중의 반은 교육, 나머지 반은 시험으로 구성된다. 이 과정의 참가인원은 총 12명으로 제한되며 교육은 영어로 이루어진다.

시험에 합격한 사람은 금년 중에 박찬준 루시옹 와인 기사의 지원 하에 작은 그룹에서 마스터 클래스를 한 번 개최해야 한다. 이 마스터 클래스를 마치면 Roussillon Wine Educator의 공식 자격증을 받게 된다. 와인과 인쇄물 협찬 등 마스터 클래스를 지원하는 구체적 방안에 대해서는 시험 합격자와 상의하여 루시옹 와인협회가 결정할 예정이다. Roussillon Wine Educator Course 참가자로 선정된 사람에게는 사전에 교육자료가 배부될 예정이다. 신청자가 12명이 넘는 경우에는 영문 CV를 바탕으로 루시옹 와인협회가 직접 12명을 선정한다.

Roussillon Wine Educator Course

일정: 2020년 10월 16일(금) 20:30~23:30, 10월 17일(토) 16:00~19:00

*** 10월 16일의 시간은 대전에서의 다른 행사와 중복이 되지 않을 경우 앞당겨질 수 있다.

장소: 대전컨벤션센터

참가신청: 박찬준 asiawinetrophy@gmail.com

참가신청 마감: 2020년 9월 29일

제출 서류: 얼굴 사진이 포함된 영문 CV

일정 변경에 따른 안내 (9월 24일)

에릭 아라실이 한국에 와서 Roussillon Wine Educator Course를 진행하는 것을 추진하겠다고 프랑스에서 연락이 왔다. 에릭 아라실이 한국에 올 경우 10월 17일과 18일에 대전에서 열릴 예정인 소믈리에 경기대회에 심사위원으로 참가할 가능성이 있어서 Roussillon Wine Educator Course의 일정이 다음과 같이 변경되었다.

10월 14일(수) 16:00 ~ 19:00

10월 15일(목) 16:00 ~ 19:00

- 더센트 편집부