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WINE GALLERY

오피피 피노누아 [O.P.P. PINOT NIOR]
WINEMAKER NOTESOther Peoples Pinot Noir 오레곤의 개성이 강한 양조자들이 생산한 피노 누아를 Wine Maker Andre Mack이 블렌딩 한 와인이다. 전형적인 오레곤 윌라메트 밸리의 피노누아이며…
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솔레나 피노누아 DDL [SOLENA PINOT NIOR DDL]
 THE VINTAGE 2019년은 Willamette Valley에서도 좋은 퀄리티가 나올 수 있는 빈티지였다. 선선한 겨울비가 풀린 후, 평균 기온보다 따뜻한 이른 봄을 맞이하였고, 햇볕이 내리쬐는 따뜻한 봄날은 포도나…
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프린스 힐 에스테이트 피노누아 [PRINCE HILL ESTATE PINOT NIOR]
WINEMAKER NOTES카시스, 트루, 머쉬룸의 컴팩트한 향과 베이스의 톤을 전달한다. 미네랄리티, 크랜베리, 삼나무, 체리 향이 풍부한 구조감을 만들어 낸다.지금 마셔도 좋지만, 2027년까지 장기 숙성이 가능한 잠재력이 좋…
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애드 베컴 에이퀄리스 [A.D. BECKHAM AEQUALIS (AMPHORA PINOT GRIS-PINOT NOIR)]
WINEMAKER NOTES직접 재배한 포도와 직접 만든 암포라를 이용하여 와인을 만든다. 오직 포도 껍질과 와이너리에서 자연적으로 서식하는 토종 효모만 사용하여 만들어지며, 와인에 정제된 재료를 사용하지 않고, 발효 및 숙성을 하…
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WINE COLUMN

67.[최태호의 와인 한잔] 인 비노 베리타스, 그리스 와인
“지중해 사람들은 올리브와 포도나무를 재배할 줄 알게 되면서 비로소 미개함에서 벗어나기 시작했다.” (그리스 역사가 투키디데스)​역사적으로 그리스는 서구문명의 발상지일 뿐만 아니라 현대 와인문화의 발상지다. 과거 그리스에서 와인은 중…
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66.[최태호의 와인 한 잔] 와인 마케팅의 미래
우리는 지금 완전히 새로운 세상에 살고 있다. 인터넷의 발전으로 우리의 삶에 연결성과 투명성이 확보되면서 수평적 포용적 사회적 힘이 수직적 배타적 개별적 힘을 누르는 세상으로 변했다. 그 어느 때보다 고객 커뮤니티가 강력한 힘을 가지…
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65.[최태호의 와인 한 잔] 와인과 이별
프랑스의 시인, 극작가이자 외교관이었던 폴 클로델은, “와인은 태양과 대지의 아들이다. 더불어 인간의 노력이라는 조산원이 필요하다”고 했다. 와인은 세월을 견디는 인내와 숙성을 통해 우리를 위로한다. 숙성될수록 향과 맛이 깊어지고…
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Mosel Wine Month를 기대하며
지난 약 10년 동안 독일와인협회(DWI)는 한국에서 독일와인 프로모션을 하지 않았다. 필자가 기억하기로는 2010년대 초에 서울국제주류박람회에 참가한 것이 마지막이었던 것 같다. 코로나 기간에는 어차피 국제와인박람회가 개최되기 힘들…
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NEWS

한국와인 3종 베를린와인트로피 2022 하계 테이스팅에서 금상 수상
지난 7월 30일부터 8월 7일까지 베를린에서 개최된 국제와인품평회 베를린와인트로피(Berliner Wine Trophy) 2022 여름 에디션에서 한국와인 3종이 금상을 받는 쾌거를 이룩했다. 국제와인기구 OIV와 국제양조자연맹 …
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와인에 담은 인생 에세이 - 잔을 흔들면 와인 맛이 좋아지는 것처럼
잔을 흔들면 와인 맛이 좋아지는 것처럼 - 지은이 최태호 “마시면 마실수록, 알면 알수록 더 깊이 빠진다”와인을 따르는 순간 시작되는 인생 에세이    와인을 좋아하고 와인에 대한 지식에 목말라 있던 …
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12개의 맥주 관련 독일업체 KIBEX 2020에 전시참가
7월 30일(목)부터 8월 1일(토)까지 양재동에 있는 aT센터에서는 대한민국 맥주산업 박람회(KIBEX)가 열린다. ㈜글로벌마이스전문가그룹(Global MICE Experts Group)…
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몰도바 아이스와인 한국시장에 진출
동유럽의 작은 나라 몰도바 와인이 2018년 후반부터 본격적으로 한국시장에 진입하기 시작했다. 국제품종뿐만 아니라 몰도바의 토착품종으로 만든 와인도 국내에서 인기리에 판매되고 있다. 현재 수입되어 있는 몰도…
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WINE BASICS

독일 와인의 등급 총정리(3) – VDP 와인
며칠 전 우연히 최근에 유투브에 올라온 독일 와인에 대한 영상을 본 적이 있다. 독일 와인의 등급을 소개하는 부분에서 프레디카츠바인(Prädikatswein) 위에 VDP의 등급이 존재하고, VDP가 드라이…
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독일 와인의 등급 총정리(2) – 젝트(Sekt)
독일 와인의 등급 총정리(2) – 젝트(Sekt) 스파클링 와인에 대한 인기가 늘어나면서 독일에서 생산되는 스파클링 와인 젝트(Sekt)가 국내 시장에 점점 더 많이 진입하고 있다. 샴페인과 까바에 비하면 …
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독일와인의 등급 총정리(1)
독일와인의 등급 총정리(1) 독일이 연방 차원에서 처음으로 와인에 관한 규정을 도입한 것은 1892년이다. 총 13개 조항으로 구성된 이 법은 ‘Gesetz, betreffend den V…
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오스트리아 와인의 원산지 표시
오스트리아 와인의 원산지 표시 게르만식 와인법 제도를 근간으로 하고 있는 독일과 오스트리아 와인이 어렵다는 말을 많이 한다. 가장 큰 이유 중의 하나가 독일어로 표시된 라벨을 이해하기 어렵기 때문이다. 사실…
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RECOMMENDATION

연말에 추천하고 싶은 와인들(2) – 오렌지, 레드, 스위트
3주 전에 발표한 연말에 추천하고 싶은 와인들 1편에서는 스파클링, 화이트, 로제 와인을 다루었다. 이번에는 오렌지 와인, 레드 와인, 스위트 와인을 소개하고 싶다. 모두…
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연말에 추천하고 싶은 와인들(1) – 스파클링, 화이트, 로제
금년에는 코로나 때문에 내게도 많은 시련이 있었다. 지난 여러 해 동안 한 해의 3~4/5개월을 와인행사에 참가하며 해외에서 보냈는데 금년의 해외출장은 연초에 독일과 몰도바를 다녀온 것이 전부였다. 게다가 …
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연말에 추천하고 싶은 와인 – 스파클링, 화이트, 레드 와인
연말에 추천하고 싶은 와인 – 스파클링, 화이트, 레드 와인 한 해가 저물어간다. 송년회 모임이 많아서 와인애호가들이 와인을 마실 기회가 다른 어느 계절보다 많을 것이다. …
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페테아스카 알바(Feteasca Alba), 페테아스카 레갈라(Feteasca Regala)
페테아스카 알바(Feteasca Alba), 페테아스카 레갈라(Feteasca Regala) 1359년부터 1861년까지 지금의 루마니아, 몰도바, 우크라이나에 해당하는 영토는 몰다비아 공국(루마니아어로 Princi…
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PEOPLE & PLACE

에트나에서 강림한 와인
대지의  여신 가이아는  거인족을  부추겨  제우스와  올림포스 신을 상대로  전쟁을 일으킨다.  제우스와 신들은 거인족에 압승을 거두지만  화가 덜 풀린 제우스…
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유용상 화가의 전시회 “아름다운 구속_Beautiful curb” 오프닝
유용상 화가의 전시회 “아름다운 구속_Beautiful curb” 오프닝 와인 잔 그림으로 유명한 유용상 화가의 신작을 소개하는 전시회 오프닝이 어제인 7월 6일 인사동에 있는 갤러리 그림…
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Wine Spectator Top 100 Wines & 광고인 박웅현의 카피
 Wine Spectator Top 100 Wines & 광고인 박웅현의 카피  지난 주 Wine Spectator는 지난 12개월 동안 테이스팅한 와인 중에서 품질, 가격, 구매가능성 등을 기준으로…
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제11회 국가대표 소믈리에 경기대회 참가기
 제11회 국가대표 소믈리에 경기대회 참가기오늘은 지난 8월 28일 베스트 웨스턴 서울 가든 호텔에서 열렸던 한국 국제 소믈리에 협회가 주최, 주관한 제11회 한국 국가대표 소믈리에 대회 참가기를 써보고자 합니다. …
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