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WINE GALLERY

비첸티니 아고스티노 발폴리첼라 Vicentini Agostino Valpolicella DOC
비첸티니 아고스티노 소아베Vicentini Agostino Soave 로미오와 줄리엣으로 유명한 베로나가 속해 있는 베네토는 이탈리아 3대 와인 산지로서 다양한 와인이 생산되고 있다. 특히 이 지역에서 가장 좋은 평을 받는 …
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파울스 AYG 까베르네 소비뇽 Fowles AYG Cabernet Sauvignonowles
 파울스는 스트라스보기 산맥은 차로 15분 거리에 있습니다. 와이너리에서는 빅토리아 평야 중심부가 내려다보이기에 언덕 꼭대기에 앉아서 내려다 볼 수 있습니다. 훌륭한 와인 제조사인 린지 브라운은 140년 된 와인들을 포함하여…
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파울스 AYG 피노 그리지오 Fowles AYG Pinot Grigio
 파울스는 스트라스보기 산맥은 차로 15분 거리에 있습니다. 와이너리에서는 빅토리아 평야 중심부가 내려다보이기에 언덕 꼭대기에 앉아서 내려다 볼 수 있습니다. 훌륭한 와인 제조사인 린지 브라운은 140년 된 와인들을 포함하여…
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파울스 AYG 쉬라즈 Fowles AYG Shiraz
 파울스는 스트라스보기 산맥은 차로 15분 거리에 있습니다. 와이너리에서는 빅토리아 평야 중심부가 내려다보이기에 언덕 꼭대기에 앉아서 내려다 볼 수 있습니다. 훌륭한 와인 제조사인 린지 브라운은 140년 된 와인들을 포함하여…
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WINE COLUMN

59. [최태호의 와인 한 잔] 와인의 가치
환자의 생명과 건강을 지키기 위해 수술실에서 담배를 피우면 안 되는 것처럼 반드시 지켜야 하는 규칙(레드룰)이 있다. 반면 긴급치료를 받아야 할 환자의 경우 서류작성을 나중에 해도 되는 것처럼 특정 상황에는 무시되어도 괜찮은 규칙(블…
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58. [최태호의 와인 한 잔] 와인올림픽 ‘아시아와인트로피’
와인올림픽이라 불리는 국제와인품평회는 전 세계 와인전문가들이 모여 평가하고 양조와 마케팅 트렌드에 대한 정보를 교류하며 우정을 나누는 축제이다. 국제와인품평회에서 와인을 평가하는 기준과 방법은 국제와인기구OIV(Internationa…
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57. [최태호의 와인 한 잔] 스타일 알면 행복해질 수 있다
와인 마시는데 공부해야 하나요?  세계에서 가장 가파른 언덕에 자리한 독일 모젤지역의 포도밭. 와인은 아는 만큼 맛있게 마실 수 있다고 하지만 수많은 품종 지역 생산자와 브랜드까지, 어떤 와인을 골라야 할지 엄두가 …
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56. [최태호의 와인 한 잔] 와인, 나만의 음식궁합 찾아 의미 느끼며 마셔라
- 와인전문가 본지 연재 칼럼 발간- 잘 어울리는 음식·숙취 원인 등- 독자 호기심 자극하는 상식 담아- 와인 소재로한 삶의 경험도 풀어​유난히 잦은 비에 긴가민가하는 사이 여름 속으로 성큼 들어서 버렸다. 한낮엔 “덥다” 소리가 절…
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NEWS

와인에 담은 인생 에세이 - 잔을 흔들면 와인 맛이 좋아지는 것처럼
잔을 흔들면 와인 맛이 좋아지는 것처럼 - 지은이 최태호 “마시면 마실수록, 알면 알수록 더 깊이 빠진다”와인을 따르는 순간 시작되는 인생 에세이    와인을 좋아하고 와인에 대한 지식에 목말라 있던 …
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연말에 추천하고 싶은 와인들(2) – 오렌지, 레드, 스위트
3주 전에 발표한 연말에 추천하고 싶은 와인들 1편에서는 스파클링, 화이트, 로제 와인을 다루었다. 이번에는 오렌지 와인, 레드 와인, 스위트 와인을 소개하고 싶다. 모두…
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연말에 추천하고 싶은 와인들(1) – 스파클링, 화이트, 로제
금년에는 코로나 때문에 내게도 많은 시련이 있었다. 지난 여러 해 동안 한 해의 3~4/5개월을 와인행사에 참가하며 해외에서 보냈는데 금년의 해외출장은 연초에 독일과 몰도바를 다녀온 것이 전부였다. 게다가 …
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12개의 맥주 관련 독일업체 KIBEX 2020에 전시참가
7월 30일(목)부터 8월 1일(토)까지 양재동에 있는 aT센터에서는 대한민국 맥주산업 박람회(KIBEX)가 열린다. ㈜글로벌마이스전문가그룹(Global MICE Experts Group)…
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WINE BASICS

독일 와인의 등급 총정리(3) – VDP 와인
며칠 전 우연히 최근에 유투브에 올라온 독일 와인에 대한 영상을 본 적이 있다. 독일 와인의 등급을 소개하는 부분에서 프레디카츠바인(Prädikatswein) 위에 VDP의 등급이 존재하고, VDP가 드라이…
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독일 와인의 등급 총정리(2) – 젝트(Sekt)
독일 와인의 등급 총정리(2) – 젝트(Sekt) 스파클링 와인에 대한 인기가 늘어나면서 독일에서 생산되는 스파클링 와인 젝트(Sekt)가 국내 시장에 점점 더 많이 진입하고 있다. 샴페인과 까바에 비하면 …
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독일와인의 등급 총정리(1)
독일와인의 등급 총정리(1) 독일이 연방 차원에서 처음으로 와인에 관한 규정을 도입한 것은 1892년이다. 총 13개 조항으로 구성된 이 법은 ‘Gesetz, betreffend den V…
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오스트리아 와인의 원산지 표시
오스트리아 와인의 원산지 표시 게르만식 와인법 제도를 근간으로 하고 있는 독일과 오스트리아 와인이 어렵다는 말을 많이 한다. 가장 큰 이유 중의 하나가 독일어로 표시된 라벨을 이해하기 어렵기 때문이다. 사실…
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RECOMMENDATION

페테아스카 알바(Feteasca Alba), 페테아스카 레갈라(Feteasca Regala)
페테아스카 알바(Feteasca Alba), 페테아스카 레갈라(Feteasca Regala) 1359년부터 1861년까지 지금의 루마니아, 몰도바, 우크라이나에 해당하는 영토는 몰다비아 공…
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독일 트로켄베렌아우스레제(Trockenbeerenauslese) 2018 빈티지
독일 트로켄베렌아우스레제(Trockenbeerenauslese) 2018 빈티지 소테른, 토카이와 더불어 세계 3대 스위트 와인인 트로켄베렌아우스레제(Trockenbeerenauslese, …
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디비니스(Divinis) 한 잔에 느끼는 소확행(小確幸)
디비니스(Divinis) 한 잔에 느끼는 소확행(小確幸) 서울대 소비트렌드 분석센터의 2018년 대한민국 소비트렌드로 ‘미닝아웃(Meaning out)’, ‘케렌시아(Querencia)’ …
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메리티지(Meritage) 와인
메리티지(Meritage) 와인 이태리에 슈퍼 투스칸이 있다면 미국에는 메리티지(Meritage) 와인이 있다. 1980년대에 미국의 일부 양조자들이 모여 보르도 전통 스타일로 블렌딩한 와인의 카테고리를 만…
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PEOPLE & PLACE

러시아 몰래카메라 수준
러시아 몰래카메라 수준 . 있었다. “잘 조루 조루증치료 인사해라. 변했다 조루 좋아하는 조루 조루예방 그 발기부전 조루예방 조루증 비아그라후기 비아그라후기 비아그라후기 말해봐. …
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오늘부로 해체한 나인 뮤지스
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낙지 탕탕탕
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현실적인 악당의 마인드
쓸데없이 과욕을 부리지 않고 적당히 돈벌어서 적당히 편하게 사는게 최고임. 발기부전치료제 화살 살펴보며 바르는비아그라 반대머리, 마취크림 여성작업용 바르는비아그라 발기부전치료제 구구정구매 진현준, 할 씨알리스효과 마취크림…
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