국제소믈리에협회(A.S.I.)가 주관하는 A.S.I. 디플로마에 도전하고 싶은 소믈리에들은 다음의 정보를 참고하시기 바랍니다.

1. 시험 응시자격

4년 이상 경력의 현직 소믈리에 (레스토랑, 와인바, 와인숍, 와인유통사, 그 외 음료를 전문적으로 제공·서비스하는 업종에서 근무)

2. 구비서류

참가등록은 (사)한국국제소믈리에협회를 통해서만 가능하며, 다음의 서류를 작성해서 협회에 제출해주시기 바랍니다.

- 참가신청서

- 이력서

- 경력증명서

- 학위증명서

- 여권 증명사진

3. 시험일정

시험 접수 : 2017년 2월 10일(금) 18시 마감

시험 날짜 : 2017년 2월 27일(월)

시험은 1년에 한번 시행되며, 결과는 A.S.I. 웹사이트

(www.sommellerie-internationale.com)에서 공표됩니다.

4. 시험 진행과정

1단계 – 필기시험 :

    1) 주요 와인생산국, 맥주, 스피리츠, 포도품종, 포도재배, 와인양조, 그리고 업무에 관련된 주제를 위주로 구성된 시험문제 (90분)

2) 제시된 설명에 따른 2가지 와인의 블라인드 테이스팅 (20분)

    3) 2가지 지역음료, 3가지 스피리츠/리큐르/주정강화와인 식별 테스트 (10분)

    4) 제시되는 주제에 따른 에세이 작성(2000-3000자/400단어)

        (선택 가능한 공식언어 : 참가자의 모국어를 제외하고 불어, 영어, 스페인어 중 1가지)

2단계 - 구술 및 실기시험 :

이 시험들은 참가자들이 최대 10명일 때 필기시험과 같은 날에 진행됩니다. 만약 더 많은 참가자가 있다면 실기시험은 1달 뒤에 시행될 것입니다.

각 참가자들에게 30분이 주어지며, 시험은 외국어로 진행됩니다.

- 음료 선택 및 선정이유 발표 (4분)

- 디캔팅 및 서빙 (7분)

- 테이스팅, 푸드와인 페어링 설명(7분)

5. 시험 공식 언어

후보자들은 A.S.I.의 모국어를 제외하고, 공식언어인 불어, 영어, 스페인어 중에서 하나를 선택하여 시험을 치러야 합니다.

6. 시험 결과 공지

합격자들은 협회의 회장들에게 통지되며, 협회와의 상의 후에 A.S.I. 웹사이트에 공지될 것입니다. 참가자에게 결과에 대한 설명이 제공되지는 않을 것입니다. 시험은 다시 치를 수 있으며, 2단계 실기시험에서 떨어진 참가자는 전체 시험을 다시 응시해야 할 것입니다.

7. 디플로마

시험을 성공적으로 통과한 참가자는 A.S.I. 회장의 직인과 번호가 매겨진 International A.S.I. Sommelier Diploma를 받을 것이며, A.S.I. 핀과 카드를 받게 됩니다.

8. 위반행위

필기시험, 구술 및 실기 시험 내용에 대한 유출이 있을 시, 해당 국가의 협회는 다음해에 시험을 조직할 수 없습니다. 또한, A.S.I. 위원회는 특별 회의를 통해 막중한 패널티를 부과할 것입니다.

9. 접수방법

    - 첨부파일의 신청서를 작성하여 2월10일(금) 18시까지 E-mail (winekisa@winekisa.com)로 접수

    - 응시료 300,000원을 신청서 접수와 동시에 우리은행계좌 1005-682-555111 (한국국제소믈리에협회)로 입금요망

10. 기타사항

- 시험관련정보: www.sommellerie-internationale.com

- 문의사항: 사무국 02)962-9389

2017 A.S.I. EXAM Rules.pdf

Cahier des Charges Examen 2017.pdf

Règlement_2017_Exam.pdf