샤또 오브리옹의 소유자인 Dillon Family 와인명가들의 모임인 PFV(Primum Familiae Vini)에 합류

 

보르도의 샤또 오 브리옹(Château Haut-Brion), 샤또 라 미씨옹 오 브리옹(Château La Mission Haut-Brion), 그리고 샤또 퀸투스(Château Quintus)를 소유하고 있는 도멘 클라랑스 디용(Domaine Clarence Dillon)의 회장인 룩셈부르크 로버트 왕자(Prince Robert of Luxembourg)가 4대째 와인사업을 이끄는 디용 가문(Dillon Family)이 와인명가들의 모임인 PFV(Primum Familiae Vini)의 멤버로 지난 10월에 합류했다. 이로써 디용 가문은 자칭 “Leading Wine Families”라고 부르는 PFV의 열두 번째 멤버가 되었다.

 

<도멘 클라랑스 디용(Domaine Clarence Dillon)의 회장인 룩셈부르크 로버트 왕자(Prince Robert of Luxembourg)>

 

1990년 스페인의 와이너리 토레스(Torres)의 오너인 미구엘 토레스(Miguel A. Torres)와 프랑스 부르고뉴에 있는 메종 조제프 드루앙(Maison Joseph Drouhin)의 오너인 로베르 드루앙(Robert Drouhin)이 만나게 되었다. 가족 경영 와이너리의 대표라는 공통점을 가진 이들의 만남에서 양가는 와인에 있어서 동일한 철학을 추구하고 있으며 가족 경영에 관련된 동일한 문제점들에 직면하고 있다는 것을 알게 되었다. 이것이 계기가 되어 유사한 와이너리들의 모임을 만들어야겠다는 아이디어가 싹트게 되었다.

 

이듬해에는 미국 캘리포니아의 와이너리 로버트 몬다비(Robert Mondavi), 포르투갈의 시밍톤 패밀리 (Symington Family Estates), 이탈리아의 안티노리(Antinori)가 동참하게 되었다. 1992년부터 1993년까지 자주 미팅이 이루어진 끝에 1993년 공식적으로 PFV가 발족되었는데 회원 수를 12개의 와이너리로 제한하였다. 1994년 프랑스의 알자스에 있는 와이너리 위겔 피스(Hugel & Fils)에서의 모임에 처음으로 12개의 멤버들이 모두 모였다. 이 창단 멤버에는 위에서 언급한 미구엘 토레스, 메종 조제프 드루앙, 로버트 몬다비, 시밍톤 패밀리, 안티노리, 위겔 피스 이외에 독일의 에곤 뮐러 샤르츠호프(Egon Müller-Scharzhof), 프랑스 론 지방의 폴 자불레 에네(Paul Jaboulet Aîné), 프랑스 샴페인 지방의 폴 로제(Pol Roger), 프랑스 보르도의 샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild)와 샤토 코스-데스투르넬(Château Cos d’Estournel), 스페인의 베가 시실리아 (Vega Sicilia)가 포함되었다.

 

단일 가족이 운영하는 와이너리만 PFV의 멤버가 될 수 있기 때문에 1998년에 타일란(Taillan) 그룹에 매각된 샤토 코스-데스투르넬, 2004년 컨스텔레이션 브랜즈(Constellation Brands)에 매각된 로버트 몬다비, 2006년에 장-자크 프레이(Jean-Jacques Frey)에 매각된 폴 자불레 에네는 PFV에서 탈락되었다. 대신에 2004년에는 사시카이아(Sassicaia)를 생산하는 이탈리아의 데누타 산 귀이도(Tenuta San Guido), 2006년에는 프랑스 론 지방의 샤토 드 보카스텔(Château de Beaucastel)이 PFV에 가입되었다. 이러한 변화에 의해 얼마 전 까지만 해도 PFV에는 모두 11개의 와이너리가 소속되어 있었다. 신세계 지역의 와이너리로 유일하게 PFV에 가입되어 있던 로버트 몬다비가 탈락됨으로써 PFV의 회원들은 모두 유럽지역의 와이너리다. 프랑스의 와이너리가 5개로 가장 많았고 이탈리아와 스페인의 와이너리가 각각 2개 그 외 독일과 포르투갈의 와이너리가 하나씩 포함되어 있었다. 디용 가문(Dillon Family)이 새로 가입함으로 인해 프랑스의 와이너리 패밀리가 반을 차지하게 되었다.

 

PFV의 가입 조건 및 목표

PFV의 멤버가 되려면 다음과 같은 다섯 가지의 조건을 갖추어야 한다. 자체의 포도밭을 보유하고 있어야 하고, 그 지역에서 가장 명망 있는 와인 생산자에 속해야 하며, 세계적인 명성의 와인을 생산해야 하고, 가족 단일 경영 체제를 갖추고 있어야 하며, 기존 멤버의 초대에 의해 만장일치의 찬성이 있어야 한다. 매년 돌아가면서 회장직을 맡고 있는데 금년 7월부터는 Pol Roger의 Hubert de Billy가 회장이다.

 

PFV의 헌장에는 다음과 같은 내용들이 포함되어 있다: 가족 경영의 근간이 되는 도덕적 가치를 방어하고 고취, 포도재배 및 양조에 관한 정보 교환, 와인의 퀄리티와 떼루아르에 대한 존중을 강조하는 전통적 방식의 발전, 건전한 와인 소비에 기여 그리고 비즈니스의 모든 측면에 도움이 되는 유익한 정보 교환. 이를 통하여 가족 소유의 와이너리의 전통과 가치를 방어하고 고취하며 이러한 이상이 미래의 세대들을 위하여 존속될 수 있고 번성하도록 하는 것이 PFV의 궁극적인 목표다.

 

<2016년 2월 바르셀로나에서 PFV의 Ambassador인 Christophe Brunet과 함께>

 

 

<2016년 2월 스페인 바르셀로나 부근 Vilafranca del Penedès에 있는 Torres 와이너리를 방문하고 Torres 그룹의 GM인 Miguel Torres Maczassek과 함께>

 

<2015년 프로바인에서 에곤 뮐러 샤르츠호프(Egon Müller Scharzhof)의 오너와 함께>

 

<2016년 6월 서울에서 베가 시실리아 오너인 파블로 알바레즈(Pablo Alvarez)와 함께>

 

WRITTEN BY 박찬준 (Chan Jun Park)

Wine Writer / Consultant

University Lecturer (Kyung Hee University, Catholic University of Pusan)

Asia Director of Asia Wine Trophy