앨리스 도로 네이쳐 프로세코 수페리오레 발도비아데네 Alice Doro Nature Prosecco Superiore
문학과 철학을 전공한 Cinzia Canzian은
여성이 오직 집에서 아이를 돌보아야 한다는
이탈리아 가톨릭 문화의 고정관념에서 벗어나,
남편의 와이너리 일을 도우며 수년 동안 실전에서쌓은 전문적인 경험을 바탕으로 2005년 'Le Vigne Di Alice' 라는 그만의 와이너리를 창립했습니다.
Life is bubble 이라는 슬로건은
내 직업적 일과 삶에서 나를
안내하는 현대식 ‘카르페 디엠’이다.
- Cinzia Canzian, owner of the Le Vigne Di Alice -
앨리스 오세 네이쳐 로제 브뤼
Alice Osé Nature Rosé Brut
[앨리스 도로 네이쳐 프로세코 수페리오레 발도비아데네 ]
Alice Doro Nature Prosecco Superiore
종류: Sparkling
지역: Italy / Veneto품종: Glera
등급 : Vladobbiadene Prosecco
Superiore DOCG Millesimato
용량: 750ml
알코올 도수: 11.5%
[수상내역]
Falstaff Prosecco Trophy 2021
93 Points
색
밝게 빛나는 페일 골드색
향
전형적인 프로세코가 가진 캐릭터인 마르멜로, 아카시아, 향긋한 허브향.
맛
프로세코의 전형적인 맛으로 토스티한 풍미가 뚜렷하게 나타나 사랑하는 사람과 마시기 좋은 와인
어울리는 음식
피자, 파스타(이태리 음식), 신선한 과일과 각종 치즈, 해산물등과 잘어울린다.
특징
도로는 포도밭의 이름이며 오직 글레라 품종만을 사용하여 만들고 설탕을 전혀 사용하지 않으며, 자연적인 Native Yeast를 사용하여 발효시킨 와인이다.
+
아베크와인
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