[앨리스 엠 폰도] Alice M Fondo

2023.02.07 최고관리자
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문학과 철학을 전공한 Cinzia Canzian은 

여성이 오직 집에서 아이를 돌보아야 한다는 이탈리아 가톨릭 문화의 고정관념에서 벗어나

남편의 와이너리 일을 도우며 수년 동안 실전에서쌓은 전문적인 경험을 바탕으로 

2005년 'Le Vigne Di Alice' 라는 그만의 와이너리를 창립했습니다.




Life is bubble 이라는 슬로건은

내 직업적 일과 삶에서 나를

안내하는 현대식 카르페 디엠이다.


Cinzia Canzianowner of the Le Vigne Di Alice -



Wine Rist 

앨리스 타자드 프리잔떼
Alice Tajad Frizante

앨리스 타자드 스푸만테 브뤼
Alice Tajad Spumante Brut

앨리스 도로 네이쳐 프로세코 수페리오레 발도비아데네 
Alice Doro Nature Prosecco Superiore

앨리스 엑스트라 드라이 프로세코 수페리오레 
Alice Extra Dry Prosecco Superiore

앨리스 오세 네이쳐 로제 브뤼 

Alice Osé Nature Rosé Brut


앨리스 아 폰도 

Alice A Fondo 

앨리스 엠 폰도

Alice M Fondo 

                                                                     



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[앨리스 엠 폰도 ]

Alice M Fondo 



종류Sparkling


지역: Italy / Veneto


품종: Marzemino


용량: 750ml


알코올 도수11%



                                                                                                      




밝은 루비 레드. 



라즈베리, 야생 딸기, 바이올렛 꽃의 아로마뒤 잘 익은 블루베리, 장미 아로마가 기분 좋게 올라온다.



입안에서 부드러운 버블감이 여운이 있게 지속 된다.


어울리는 와인


사퀴테리, 훈제연어, 육회 


특징


1차 발효 후 찌꺼기를 걸러낸 다음 5개월을 발표를 거쳐 병입 할때 추가적으로 자연 효모를 더해 3~4개월간 병 숙성을 진행한다.



아베크와인 
AVECWINE 
서울시 서초구 방배로20길 25-7 
부산 금정구 금정로 225 1 
서울 02.554.1468 
부산 051.525.3300 

 




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