바야네그라 스파클링 브뤼 화이트

Bayanegra Sparkling Brut White

 

해발 800미터 높이에 위치한 포도밭에서 아주 추운 겨울과 아주 더운 여름을 그리고 더운 낮과 밤을 거쳐 자라난 이곳의 포도들은 천천히 그리고 완벽하게 익어갔다. 온도를 제어 할 수 있는 스텐레스 스틸에서 발효시켰으며 포도는 송이를 제거하지 않은 상태에서 침용 하였다.

 

 

                                                                         

  

                                                                        

[Bayanegra Sparkling Brut White]

바야네그라 스파클링 브뤼 화이트

종류 : 스파클링 / 화이트

브랜드 : CELAYA WINERY

나라/지역 : South East Spain​

품종 : Airén / Macabeo 100%

                                                                         

 

 

색

​밀짚 옐로우 컬러에 더 많은 황금색 톤이 빛난다.

맛

어울리는 음식

식전주로 이상적이며 전채, 생선, 바베큐, 스튜, 캐서롤 및 디저트와도 잘 어울린다. 

서빙 온도는 약 6도에서 8도 사이가 적당하다.