바야네그라 로제

Bayanegra Rose

 

해발 800미터 높이에 위치한 포도밭에서 아주 추운 겨울과 아주 더운 여름을 그리고 더운 낮과 밤을 거쳐 자라난 이곳의 포도들은 천천히 그리고 완벽하게 익어갔다. 온도를 제어 할 수 있는 스텐레스 스틸에서 발효시켰으며 포도는 송이를 제거하지 않은 상태에서 침용 하였다.

 

 

                                                                         

   
 

                                                                        

[Bayanegra Rose]

바야네그라 로제

종류 : 로제

브랜드 : CELAYA WINERY

나라/지역 : South East Spain​

품종 : Tempranillo 100%

                                                                         

 

 

색

​아주 밝은 딸기 혹은 연어 속살 같은 색감이다.

맛

어울리는 음식

타파스와 어울리며 식전요리나 생선류와 잘 어울린다. 

음용 온도는 약 6도에서 10도 사이가 적당하다.