마르께스 깜포알토 토니 포트 Marques Campoalto Tawny Port
마르께스 깜포알토 토니 포트
Marques Campoalto Tawny Port
포르투갈의 플라멩고 댄스를 닮은 화려함과 달콤함을 느낄 수 있는 와인. Moreno는 “가격 대비 훌륭한 와인”이라는 경영 철학에 초점을 맞추어 4가지 경영 전략을 가지고 있다. 브랜드(Brands), 가격(Pricing), 물류(Logistics), 파트너쉽(Partnership)이 그 것들인데, 모레노 회사의 경영 철학을 잘 보여주고 있다. 과거 영국과 보르도의 전쟁의 영향으로 영국으로 수입되는 고급 와인의 양이 줄어들자, 영국인들은 새로운 지역의 와인에 눈길을 돌렸다. 그 때 눈에 띈 나라가 포르투갈이었다. 와인이 더운 지중해 바다를 오랫동안 건너야 했기에 영국 땅에 들어선 와인이 다 상해 버리기 일수였다. 그래서 와인의 보존성을 높이기 위해 브랜디를 첨가해서 운송하기 시작한 것이 주정강화 와인의 시초였다. 이 후로 영국인들이 Port 와인을 사랑했고 특유의 별명도 얻었다. 바로‘ 포트의 어머니는 포르트갈이라면, 포트의 아버지는 영국이다.’ Moreno, CampoaltoTawny Port NV는 잔당이 100g/L가 넘어 스위트한 주정강화 와인이다. 최근에 포트 와인이 와인 랭크에서 1위에 기록된 바도 있다.
[Marques Campoalto Tawny Port]
마르께스 깜포알토 토니 포트
종류 : 주정강화
브랜드 : 모레노
나라.지역 : 포르투칼/포트
품종 : TintaRoriz, TourigaFrancesaTintaBarroca, TintaAmarela
등급 : DOC Porto
수상내역 : Asia Wine Trophy
NV: Gold Medal
Berliner Wine Trophy
NV: Gold Medal
Portugal Wine Trophy
NV: Gold Medal
와인특징 : 카사노바들이 찾는다는 그 와인.. 초코무스케익과 함께라면..
색
옅은 자줏 빛, 제비꽃 색을 띈다.
향
말린 자두, 포도, 블랙베리 등의 향과 헤이즐넛, 땅콩 등의
각종 견과류 향이 올라온다.
맛
검은 과실 및 견과류의 맛이 느껴진다.
약간의 산도가 포트의 단맛과 어우러 조화로운 맛을 느낄 수 있다.
서비스 온도
18도
보관 기간
5년~10년
어울리는 음식
디저트 주로 마시기에 좋다.
티라미슈, 몽블랑 등 각종 디저트 요리와도 궁합이 좋다.
+
아베크와인
AVECWINE
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