영국 왕실이 보증한 샴페인 하우스

 

빅토리아 여왕(Queen Victoria, 1819~1901)의 탄신을 맞아 1840년 <여왕 폐하의 상인회(Her Majesty's Tradesmen)>는 축하 행사를 개최합니다. 이를 시작으로 <왕실 어용상인 위원회(The Royal Warrant Holders Association)>가 조직되었고, 이들은 ‘로얄 워런티(Royal Warrant, 왕실 조달 허가증)’의 공신력을 보장하는 역할을 합니다. 

‘로얄 워런티’란?

중세 이후, 영국의 국왕은 왕실에 상품과 서비스를 제공하는 상인들에게 공식 인증을 하기 시작합니다. 초창기 이것은 조합에 부여되었고, 현재는 로얄 워런티라는 이름으로 개인 또는 사업자에게 부여되고 있습니다. 현재 교부자는 여왕 폐하(HM The Queen) 그리고 그녀의 남편 에든버러 공작(HRH The Duke of Edinburgh)과 아들황태자(HRH The Prince of Wales)입니다.

 

‘왕실에 무언가 제공하고 있다’는 것과 ‘로얄 워런티를 소유하고 있다’는 것은 다른 의미입니다. 최소한 5년 연속으로 상품 또는 서비스를 정기적으로 왕실에 제공한 이들에게 ‘로얄 워런티’의 신청 자격이 주어집니다. 즉,전자는 왕실의 인증을 받기 위한 평가 기간의 가능성도 있습니다. 

이때, 품질과 공급 심사를 통해 로얄 워런티의 지속 여부를 결정하는 것이 <왕실 어용상인 위원회>입니다. 심사는 매 5년마다 갱신되며, 언제든지 보유 자격이 박탈될 수 있고 수여자가 사망하거나 소유자가 변동되는 경우에는 재심사가 이루어집니다. 

각각의 교부자들은 수여자에게 단 하나의 ‘로얄 워런티’를 발급할 수 있지만, 보유자는 여러 명의 교부자들로부터 받을 수 있습니다. 그래서, 현재 1,100개가 넘는 ‘로얄 워런티’가 발급되어 있으며, 약 800개의 보유자가 있습니다. 그리고, 보유자 대다수는 <왕실 어용상인 위원회>의 회원입니다.

 

‘로얄 워런티’를 소유한 샴페인 하우스

저는 <왕실 어용상인 위원회>의 공식 웹사이트에서 ‘‘로얄 워런티’를 보유하고 있는 샴페인 하우스를 찾아보았습니다. 그 결과, 여왕 폐하 엘리자베스 2세(Elizabeth II, 1926~)가 8개, 그리고 황태자 찰스 윈저(Charles Windsor, 1948~)가 1개를 교부한 것을 확인할 수 있었습니다. 이외에, 로얄 워런티를 보유한 와인 유통 업자가 왕실에 샴페인을 공급하기도 하지만, 공식 사이트에서 납품되는 와인 리스트를 확인할 수 없는 관계로 이 부분은 제외하도록 하겠습니다.

 

[샴페인 하우스의 로얄 워런티 발급 시기]

 

 

‘엘리자베스 2세’가 ‘로열 워런티’를 교부한 샴페인 하우스

 

샴페인 랑송(Champagne Lanson)은 1760년 프랑수아 델라모뜨(François Delamotte)씨에 의해 설립됩니다.

 

샴페인 볼렝저(Champagne Bollinger S.A.)는 1829년 자크-조셉 볼랭저(Joseph Bollinger)씨에 의해 설립된 가족 소유 와이너리입니다. 단, 현재 전문 경영인으로 회장 제롬 필리퐁(Jérôme Philipon)씨가 운영하고 있습니다. 볼랭저는 100% 직접 수확한 포도, 특히 뀌베(cuvee, 포도 160kg 당 첫 압착즙 82ℓ)만을 사용하여 샴페인을 양조합니다.

 

 

Bollinger, Special Cuvee Brut N/V (볼렝저, 스페셜 꾸베 브뤼)

Bollinger, Rose N/V (볼렝저, 로제)

Bollinger, La Grande Annee 2007 (볼렝저, 그랑 아네)

Bollinger, La Grande Annee Rose 2005 (볼렝저, 그랑 아네 로제)

Bollinger, R.D. (Recently Disgorged) 2002 (볼렝저, 알. 디.)

Bollinger, Vieilles Vignes Francaises 2005 (볼렝저, 비에이 비뉴 프랑세즈)

 

폴 로저(Pol Roger)는 1877년 폴 로저씨에 의해 설립되어 현재 5대손 로랑 다르꾸르(Laurent d’Harcourt)씨까지 이어져 내려오는 가족 소유 와이너리입니다.

 

샴페인 모엣&샹동(Champagne Moet & Chandon)은 1743년 클로드 모엣(Claude Moet)씨에 의해 설립되어 현재 LVMH(루이비통 모에 헤네시: Louis Vuitton Moët Hennessy) 그룹에서 소유하고 있습니다.

 

[국내 수입되는 모엣&샹동 / 이미지 제공. MH 샴페인즈 & 와인즈 코리아]

 

모엣 & 샹동 임페리얼

모엣 & 샹동 로제 임페리얼

모엣 & 샹동 그랑 빈티지 08

모엣 & 샹동 그랑 빈티지 로제 08

모엣 & 샹동 아이스 임페리얼

 

 

샴페인 크루그(Champagne Krug)은 1843년 조셉 크루그(Joseph Krug)씨에 의해 설립되어 현재 LVMH(루이비통 모에 헤네시: Louis Vuitton Moët Hennessy) 그룹에서 소유하고 있습니다. 단, 현재도 6대손인 올리비에 크루그(Olivier Krug)씨가 임원직으로 지역의 포도 재배자들과의 관계 강화, 시음 위원회의 일원으로 샴페인 블랜딩에 참여 그리고 국제 홍보를 맡고 있습니다. 일반적으로 샴페인 하우스들은 마을 단위로 구분하지만, 크루크는 포도밭의 구획 별로 나누어 포도밭 재배에서부터 와인 양조에 이르기까지 각각 진행합니다.

 

KRUG GRANDE CUVEE - 163 Edition

 

 

샴페인 멈(Champagne GH Mumm & Cie)은 1827년 야곱(Jacobus), 고틀리브(Gottlieb)와 Philipp Mumm(필립 멈) 형제들에 의해 설립됩니다.